歐盟對食品接(jie)觸材(cai)料(liao)的安全管理和(he)立(li)法(fa)以(yi)1976年的76/893/EEC指令為起始(shi)標(biao)志,發展至今,已經形成具有不同層次(ci)、涵蓋多種材(cai)料(liao)的法(fa)規(gui)體系。下圖(tu)較為完整地體現了歐盟食品接(jie)觸材(cai)料(liao)得整個(ge)法(fa)規(gui)框(kuang)架。
框架法規:(EC) No 1935/2004
生產操作規程:(EC) No 2023/2006
對不同材質的管控要求:
修訂歷程:2005/31/EC
修訂歷(li)程:(EU) No 321/2011 (EU) No 1282/2011 (EU) No 1183/2012 (EU) No 202/2014 (EU) No 865/2014 (EU) No 174/2015
食(shi)品接(jie)觸材料進(jin)入歐盟及其成(cheng)員國,需要(yao)在滿足(zu)(zu)歐盟要(yao)求(qiu)的基礎上(shang),滿足(zu)(zu)各自成(cheng)員國的要(yao)求(qiu),這些(xie)要(yao)求(qiu)也不盡相(xiang)同:
德國LFGB-Lebensmittel-, Bedarfsgegenst?nde- undFuttermittelgesetzbuch
德國(guo)食品接觸材(cai)料的要求在歐洲堪(kan)稱典型(xing),其要求相(xiang)對于歐洲其他國(guo)家(jia)也是(shi)較為嚴(yan)格的。凡是(shi)食品接觸材(cai)料其需要的測(ce)試(shi)都必須按照(zhao)其材(cai)質進(jin)行操作(zuo),希(xi)科檢測(ce)能依據(ju)LFGB 30&31執行相(xiang)關測(ce)試(shi)。(具體測(ce)試(shi)項目請直接咨詢我們(men),以下僅為項目舉例)
法國French Décret no 92-631
1992年7月,為(wei)實現(xian)(EC) No 1935/2004指(zhi)令的(de)實施,法國發布了Décret no 92-631,此指(zhi)令在2007年更(geng)新至Décret no2007-766。同德國類似,法國也(ye)有一(yi)個(ge)相對完善的(de)法規體系,法國的(de)食品(pin)接觸材料要求需(xu)要在歐盟(meng)基礎上,滿足其本國法規。
其相關法規涉及到(dao):
意(yi)大利
1982年8月23日(ri),意大利為了(le)實施歐盟最早的食品接(jie)觸(chu)材料(liao)框架指(zhi)令76/893/EEC發布了(le)777號DPR法令,該法令除了(le)對食品接(jie)觸(chu)材料(liao)的安全性規(gui)定了(le)與(yu)歐盟框架指(zhi)令基本(ben)一致的原則性要(yao)求(qiu)之外,還具體(ti)規(gui)定了(le)使用范圍(wei)、違法的懲罰和處罰金額等內容。
配合框架性(xing)法(fa)(fa)規(gui)要(yao)求的具體產品或(huo)材料法(fa)(fa)規(gui)是(shi)一系列的部頒(ban)指令(MINISTERIAL DECREE,D.M),比如:針對陶瓷的D.M.04/04/1985,涵蓋塑料、橡膠、再生(sheng)纖(xian)維素薄膜(mo)、紙(zhi)和紙(zhi)板、玻璃金額不(bu)銹鋼制(zhi)品的D.M.21/03/1973。
英(ying)國
英國的(de)食品(pin)接觸材(cai)料不同與(yu)德國和法(fa)國,英國并不會自行制定(ding)本國層(ceng)面的(de)食品(pin)接觸材(cai)料安全技(ji)術法(fa)規,而是通過(guo)發布SI(Statutory Instrument)法(fa)律文件的(de)形式轉換(huan)和實施歐盟法(fa)規。
現行對歐盟(meng)(meng)各類食(shi)品接觸材料法(fa)規(gui)的(de)(de)SI文件有:SI 2011 No.231(塑料),SI 2006 No.1179(陶瓷),SI 1995 No.1012(橡膠奶嘴的(de)(de)亞硝(xiao)胺類物質)。2010年發布的(de)(de)SI 2010 No.2225則與歐盟(meng)(meng)(EC) No 1935/2004框(kuang)架法(fa)規(gui)和(he)(EC) No 2023/2006GMP法(fa)規(gui)對接,同時包含了對(EC) No 450/2009活性和(he)智能材料法(fa)規(gui)和(he)2007/42/EC再(zai)生纖(xian)維素膜指令的(de)(de)轉換。
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